Cela faisait un moment que je voulais approfondir mes connaissances sur les vins étrangers et même ceux issus d’autres régions viticoles françaises. En cherchant ce qui se faisait sur Bordeaux, la Cité du Vin est vraiment ressortie comme le meilleur endroit pour cela.
Archives de l’étiquette : Vin
Le temps d’une nuit au Château Meyre
Pour fêter dignement cette fin de saison, nous avons décidé d’aller nous reposer un weekend, au milieu des vignes qui nous font vivre et nous passionnent quotidiennement, dans un hôtel qui se trouve être également un château viticole.
Cadillac Tour
Ce n’est pas au volant d’une limousine américaine, mais bien à pied, que l’appellation des vins de Cadillac vous propose chaque année, une soirée festive en compagnie de ses meilleurs vignerons indépendants.
La Chapelle du Château Guiraud, nouveau temple de la gastronomie
Les châteaux bordelais proposant un restaurant au sein même de la propriété ne sont pas nombreux. Ils peuvent facilement se compter sur les doigts de la main. Le Château Guiraud vient tout juste de rejoindre ce club très restreint, de ceux qui font le pari de la gastronomie dans le vignoble. Dix jours à peineLire la suite « La Chapelle du Château Guiraud, nouveau temple de la gastronomie »
Dégustation en état de pleine conscience
Hier soir, j’ai vécu une expérience très originale : une dégustation de vin en état de pleine conscience. Entouré d’autres blogueurs, nous avons suivi les paroles d’une sophrologue pour nous permettre d’atteindre un état d’éveil sensoriel. Je vous livre mon ressenti …
Évasions Bordelaises 